Polnische Osterfeiern und Traditionen

Das polnische Osterfest ist eine Zeit des Feierns und der Freude mit vielen einzigartigen Traditionen und Bräuchen. Von dem Osterkorb zum Ostereiersuche , es gibt viele Möglichkeiten, diesen besonderen Feiertag zu feiern.

Osterkorb

Am Ostermorgen schenken sich die Polen traditionell gegenseitig Osterkörbe gefüllt mit Leckereien wie Schokoladeneiern, Süßigkeiten und anderen Leckereien. Die Körbe sind normalerweise mit Bändern und Blumen geschmückt, und der Inhalt wird von einem Priester gesegnet.

Ostereiersuche

Die Ostereiersuche ist eine beliebte Tradition in Polen. Kinder suchen nach bunten Eiern, die im Haus oder Garten versteckt sind. Die Eier sind normalerweise mit traditionellen polnischen Symbolen wie Kreuzen, Herzen und Sternen verziert.

Ostermontag

Ostermontag ist ein besonderer Tag in Polen. An diesem Tag gehen Männer und Jungen auf die Felder, um Weidenzweige zu sammeln, die dann zur Herstellung verwendet werden Osterpeitschen . Die Peitschen werden dann verwendet, um Frauen und Mädchen sanft auszupeitschen, die ihnen wiederum Leckereien und Süßigkeiten geben.

Osteressen

Polnisches Ostern ist auch eine Zeit zum Schlemmen. Dazu gehören traditionelle Gerichte gebackener Schinken , Oma (ein süßer Kuchen) und Mazurka (eine Art Gebäck). Diese Gerichte werden oft mit Meerrettich und Eiern serviert, die die Auferstehung Jesu symbolisieren.

Das polnische Ostern ist eine Zeit des Feierns und der Freude, und diese einzigartigen Traditionen und Bräuche machen es zu einem besonderen Feiertag. Vom Osterkorb bis zur Ostereiersuche gibt es viele Möglichkeiten, diese besondere Zeit des Jahres zu genießen.

Fragen Sie einen Polen, und er wird Ihnen sagen, dass die Osterzeit die schlimmste Zeit und die beste aller Zeiten für ein Kind war, von dem erwartet wurde, dass es in der Fastenzeit so streng wie Erwachsene fastet. Das bedeutete keine Süßigkeiten, kein Fleisch mittwochs und freitags und viele Gottesdienste.

Die Vorbereitungen beginnen früh

Der Lohn für 40 Tage „Aufgeben“ ist ein vorzügliches Festmahl nach der Messe am Ostersonntag. Wie zu erwarten, erfordert ein Fest viel Vorbereitung, sodass viele Haushalte ab dem Gründonnerstag mit der Herstellung von Kiełbasa, Babka, Eierfärben und Lammkuchen beschäftigt sind.

Der Kuchen wird normalerweise aus Rührkuchenteig in einer gusseisernen Form hergestellt, und es besteht immer die Sorge, dass die Nase des Lamms oder ein anderer Teil seiner Anatomie kleben bleibt, wenn er nicht geformt wird. Es bekommt einen wirbelnden Mantel aus Frischkäseglasur, Rosinenaugen und -nase, ein rotes Band um den Hals, das das Pascal-Lamm darstellt, und wird auf ein Bett aus grün gefärbter Kokosnuss gelegt.

Ein Teil des Teigs wird normalerweise aufbewahrt, um einen kleinen Kuchen für den Kuchen zu machenOsterkorbKorb (Osterkorb mit Speisen, die am Karsamstag gesegnet werden). Die Kuchenoberseite ist mattiert und ein kleines Nest aus grüner Kokosnuss wird darauf gemacht und mit Gummibärchen-Eiern, winzigen Spielzeugküken und anderen Dekorationen gefüllt. Ein Butterlamm wird normalerweise auch in den Korb gelegt.

Segen der Körbe

In Polen war die Größe und der Inhalt eines Frauenkorbs (einige gebrauchte Holzschüsseln und sogar Kommodenschubladen!) eine Frage des Stolzes und des Ansehens in der Gemeinde. In Amerika geht es weniger um One-Upmanship als vielmehr um Praktikabilität.

Da es unbedingt erforderlich ist, dass jedes Familienmitglied nach der Messe am Ostersonntag einen Bissen von allen gesegneten Speisen zu sich nimmt, sollte der Korb gerade genug für einen Vorgeschmack auf alle Osteressen sowie einige Grundnahrungsmittel enthalten.

Das bedeutet nicht nur den kleinen Vogelnestkuchen, sondern hartgekochte Eier, die mit Nelken gespickt sind und die Nägel des Kreuzes darstellen; kiełbasa, Schinken, Salz und Pfeffer, ćwikła oder chrzan, ein Butterlamm; oder Butter, die in ein Schnapsglas gefüllt ist, das mit einer Nelke besetzt ist, und ein kleines, rundes Bäckereibrot, das mit einem lila Kreuzaufkleber gekrönt ist. Manchmal sind Gemüse, Gemüse und Obst enthalten, und der Korb ist mit einer schicken Leinenserviette oder einem bestickten Deckchen bedeckt.

Die bis zum Rand gefüllten Körbe, die betörende Aromen von Knoblauch und Zucker verströmen, werden zur Pfarrkirche gebracht, wo ein Priester sie in einem kurzen Gottesdienst segnet.

Osteressen

Nach dem Frühstück mit der święconka ist es Zeit, das Abendessen auf den Tisch zu bringen. Dies ist eine aufwändige Angelegenheit aus gebackenem Schinken, gekochtem Kiełbasa, einem Kohlgericht, grünem Gemüse, Kartoffelsalat oder Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln und Dill. (Einige Familien verwenden den Inhalt ihres święconka-Korbs, um Weißriegel zum Frühstück zuzubereiten.) Als Nachtisch gibt es Lammkuchen,Knockouts, Oma,chrusćiki,Mazurka, und andere Desserts. Ein Mittagsschläfchen und Schinkenbrötchen auf Roggenbrot zum Abendessen runden den Tag ab.